Rote-Rüben-Suppe

Rezept für 4 Portionen

 

Zutaten:

500g Rote Rüben

1 Bund Suppengrün

750ml Wasser

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Alle Zutaten zerkleinern, anrösten, köcheln lassen und pürieren.